การพัฒนาระบบสารสนเทศเพื่อจัดการความรู้กระบวนการผลิตทางการเกษตร

ตำบลแม่วิน อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่

ผักกาดแก้ว หรือ ผักกาดหอมห่อ



QR CODE
ผลผลิต:

ผักกาดแก้ว หรือ ผักกาดหอมห่อ | สายพันธ์: ผักกาดแก้ว หรือ ผักกาดหอมห่อ

ผลผลิต:

ผักกาดแก้ว หรือ ผักกาดหอมห่อ

ปราชญ์ชุมชน นาย แซะ ถิ่นพนาไพร
ที่อยู่ 130 หมู่ที่ : 8 หมู่บ้าน บ้านโป่งสมิต ตำบล : แม่วิน อำเภอ : แม่วาง จังหวัด : เชียงใหม่ รหัสไปรษณีย์ 50360
เบอร์โทร 096503854
Facebook
คลิปวิดีโอกระบวนการผลิต/วิธีปลูก/วิธีการดูแล :
พิกัด GPS Lat : 18.71794296650132 Lon : 98.56901905171456
การเดินทาง

รายละเอียด


วิธีการปลูก : 

  1. เตรียมดินและทำการขึ้นแปลง โดยมีความกว้างของแปลงประมาณ 1 เมตร ในการปลูกหรือหว่านเมล็ดพ้นธุ์จะให้ห่างกันดูตามความกว้างของแปลงดิน โดยจะปลูกประมาณ 3 ต้น โดยเมล็ดพันธุ์ที่ใช้จะเป้นเมล็ดพันธุ์ที่ได้จากโครงการหลวงเพื่อนำมาหว่าน การปลูกผักกาดแก้วต้องปลูกในที่แจ้งถ้าในที่ร่มมันจะเน่าจะมีแมลงศัตรูพืชเกาะเป็นพวก หนอนชนใบ หนอนหนามเหนียว และหน่อนกระทู้ การกำจัดศัตรูพืชใช้ยาจากโครงการหลวง ก่อนเก็บเกี่ยวต้องส่งตัวอย่างไปให้โครงการหลวงตรวจสารก่อนเพื่อ่ให้ได้มาตรฐานตามที่โครงการหลวงกำหนดถึงจะผ่าน ดังนั้น ก่อนนำตัวอย่างส่งตรวจ ประมาณ 15 วัน ต้องหยุดใส่ยากำจัดศัตรูพืช และประมาณ 15-20 วันถึงจะนำตัวอย่างไปส่งให้โครงการหลวงตรวจ ระยะของการเก็บเกี่ยวต้องดูที่ผลผลิตจะเริ่มห่อเป็นผลซึ่งลักษณะของผักจะห่อเป็นผลแน่น การสังเกตต้นที่ไม่สมบูรณ์ จะมีขนาดเล็ก ส่วนรากรู เน่า ให้ถอนออกเพื่อป้องกันการแพร่ไปยังต้นอื่น หากต้นที่สมบูรณ์ใบจะบานมีขนาดใหญ่และจะค่อยๆห่อตัวเป็นผลแน่นตรงกลาง
  2. การให้ปุ๋ยช่วงก่อนนำเมล็ดมาหว่านต้องใส่ปุ๋ยเตรียมดินก่อนปลูกและพักดินไว้ 2-3 วัน เมื่อหว่านเมล็ดแล้วประมาณ 1 สัปดาห์ใส่ปุ๋ย สูตร 15-15 ตรากระต่าย หลังจาก 15-20 วัน ให้ใส่ปุ๋ยอีกรอบ ใช้ปุ๋นสูตรเดิม รอบสุดท้ายจะใส่ปุ๋ยอีก 1 ครั้ง ก่อนการเก็บเกี่ยวผลผลิต ประมาณ 20 วัน จะใส่ปุ๋ยสูตร 15-13 สูตร 15 เป็นการเร่งใบ ส่วน 13 เป็นการเร่งหัว
  3. การรดน้ำจะรดน้ำวันละ 1-2 รอบ รดน้ำวันเว้นวัน แต่ถ้าอากาศร้อนก็อาจจะต้องทุกวันเช้าเย็น 
  4. การปลูกผักกาดแก้วต้องปลูกในที่แจ้งถ้าในที่ร่มมันจะเน่าจะมีแมลงศัตรูพืชเกาะเป็นพวก หนอนชนใบ หนอนหนามเหนียว และหน่อนกระทู้ การกำจัดศัตรูพืชใช้ยาจากโครงการหลวง

การรดน้ำ : การรดน้ำจะรดน้ำวันละ 1-2 รอบ รดน้ำวันเว้นวัน แต่ถ้าอากาศร้อนก็อาจจะต้องทุกวันเช้าเย็น
ปุ๋ยที่ใช้ : ปุ๋ยตรากระต่าย

การใส่ปุ๋ย :

  1. รอบแรกช่วงเตรียมดินปลูก
  2. รอบที่ 2 หลังจากปลูก ประมาณ 1 สัปดาห์
  3. รอบที่ 3 ก่อนเก้บเกี่ยวผลผลิต ประมาณ 20 วัน

สูตรปุ๋ย :

  • สูตร 15-15
  • สูตร 15-13

ช่วงออกดอก : หลังจากปลูกประมาณ 40-45 วัน
ช่วงออกผล : หลังจากปลูกประมาณ 40-45 วัน
โรคของพืช : โรครากเน่า
การป้องกันและกำจัด : ดูแลเรื่องการรดน้ำ

แมลงศัตรูพืช :  หนอนชนใบ หนอนหนามเหนียว และหน่อนกระทู้
การป้องกัน/กำจัดแมลงศัตรูพืช : ยากำจัดแมลงจากโครงการหลวง
ระยะห่างในการปลูก : ความกว้าง 1 เมตร ต้องปลูกให้ได้เพียง 3 ต้น
สภาพดิน : ดินร่วน
รูปภาพพืช

 

ผลผลิต