การพัฒนาระบบสารสนเทศเพื่อจัดการความรู้กระบวนการผลิตทางการเกษตร

ตำบลแม่วิน อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่

ลำไย



QR CODE
ผลผลิต:

ลำไย | สายพันธ์: พันธุ์อีดอ

ผลผลิต:

ผลผลิตลำไย

ปราชญ์ชุมชน นาย ณรงค์วิทย์ รัตนพรหม์
ที่อยู่ 2/12 หมู่ที่ : 2 ชื่อหมู่บ้าน : บ้านทุ่งหลวง ตำบล : แม่วิน อำเภอ : แม่วาง จังหวัด : เชียงใหม่ รหัสไปรษณีย์ : 50360
เบอร์โทร 0861170781
Facebook
คลิปวิดีโอกระบวนการผลิต/วิธีปลูก/วิธีการดูแล :
พิกัด GPS Lat : 18.7180085 Lon : 98.5691478
การเดินทาง

รายละเอียด


วิธีการปลูก :

  1. การเตรียมต้นลำไย
    1. การเตรียมต้นลำไยจะใช้ระยะเวลา ไม่เกิน 1 เดือน โดยการราดสาร และการตัดแต่งกิ่ง โดยการราดสารจะราดบริเวณปลายรอบทรงพุ่มโดยจะต้องทำการให้ปริมาณนํ้า ปุ๋ย ในปริมาณที่พอดีไม่มากหรือน้อยจนเกินไป
    2. การใส่ปุ๋ยหรือการราดสารบำรุงให้กับต้นลำไยจะใช้ 2 วิธี คือ 1การหว่าน 2การราดสาร
    3. การรดน้ำให้กับต้นลำไยจะใช้ระบบปล่อยนํ้าราดลงเป็นล๊อ หากแล้งจัด จะรดน้ำประมาณ 5-7 วันต่อสัปดห์
    4. ในส่วนของการป้องกันโรคภัยหรือแมลงที่เป็นภัยต่อต้นลำไยนั้น จะต้องมีการสังเกตุอย่างสมํ่าเสมอว่าในสวนพบศัตรูชนิดไหนหากพบว่าเป็นเชื้อราก็สามารถทำการพ่นสารเชื้อราที่ใช้สำหรับฆ่าศตรูพืชได้ผล แต่ถ้ายังไม่สามารถควบคุมการระบาดได้ก็จะทำการพ่นสารเคมี หลังจากพ่นเสร้จจะต้องนำปุ๋ยอินทรีย์ลงคุมอีกที
  2. การบังคับให้ต้นลำไยออกดอก

21) ระยะแรกจะต้องดูที่โครงสร้างของเปลือกว่ามีสารอาหารหรือโรคภัย มากน้อยเพียงใดแล้วจะทำการใส่ปุ๋ยลงไป

22) การใส่ปุ๋ย 15-0-0 โพแทสเซียมไนเตรต แคลเซียมอินทรีย์จากการหมักเปลือกหอย ปู ปลา และใช้นํ้าตาลทางด่วน ในการหมักชจะต้องหมักแยกกันไม่เอารวมกันเนื่องจากจะเกิดเชื้อรามนการทำลายใบของต้นลำไย

23) การรดน้ำให้กับต้นลำไยจะใช้ระบบปล่อยนํ้าราดลงเป็นล๊อ หากแล้งจัด จะรดน้ำประมาณ 5-7 วันต่อสัปดห์

24) ในส่วนของการป้องกันโรคภัยหรือแมลงที่เป็นภัยต่อต้นลำไยนั้น จะต้องมีการสังเกตุอย่างสมํ่าเสมอว่าในสวนพบศัตรูชนิดไหนหากพบว่าศูตรชนิดนี้สามารถทำการพ่นสารเชื้อราที่ใช้สำหรับฆ่าศตรูพืชได้ผล ก็จะไม่ใช้เคมีใดๆ แต่ถ้ายังไม่สามารถควบคุมการระบาดได้ก็จะทำการพ่นสารเคมี หละงจากพ่นเสร้จจะต้องนำปุ๋ยอินทรีย์ลงคุมอีกที

  1. การดูแลระยะต้นลำไยออกดอกติดผล
    1. จะต้องทำการสังเกตุโครงสร้างของเปลือกอยู่เสมอ ในกรณีที่เจอปัญหาคือลำไยแตกเนื่องจาก การใส่ปุ่ยลำไยที่มากจนเกิดไป ควรให้ปุ่ยในปริมาณที่น้อย หรือ พอดีๆ แต่บ่อยครั้ง
    2. การรดน้ำให้กับต้นลำไยจะใช้ระบบปล่อยนํ้าราดลงเป็นล๊อ หากแล้งจัด จะรดน้ำประมาณ 5-7 วันต่อสัปดห์
    3. ในส่วนของการป้องกันโรคภัยหรือแมลงที่เป็นภัยต่อต้นลำไยนั้น จะต้องมีการสังเกตุอย่างสมํ่าสามารถทำการพ่นสารเชื้อราที่ใช้สำหรับฆ่าศัตรูพืชได้ผล แต่ถ้ายังไม่สามารถควบคุมการระบาดได้ก็จะทำการพ่นสารเคมี หลังจากพ่นเสร็จจะต้องนำปุ๋ยอินทรีย์ลงคุมอีกที
  2. การดูแลและทำให้ลูกลำไยมีขนาดโตและมีคุณภาพ

41) จะต้องทำการสังเกตุอยู่เสมอและให้นํ้าสมํ่าเสมออย่าให้ขาดจะต้องให้ดินชุ่มอยู่ตลอด

42) การรดน้ำให้กับต้นลำไยจะใช้ระบบปล่อยนํ้าราดลงเป็นล๊อ หากแล้งจัด จะรดน้ำประมาณ 5-7 วันต่อสัปดห์

43) ในส่วนของการป้องกันโรคภัยหรือแมลงที่เป็นภัยต่อต้นลำไยนั้น จะต้องมีการสังเกตุอย่างสมํ่าเสมอว่าในสวนพบศัตรูชนิดไหนจะทำการพ่นสารเคมีเพื่อปรับศัตรูพืช 1 ครั้ง

  1. ขั้นตอนการเก็บผลผลิตลำไยนอกฤดู

การเก็บเกี่ยวผลของลำไยนั้นจะทำการสังเกตุโดยดูที่ว่าลำไยจะมีกลิ่นที่หอมและลูกมีขนาดโตได้ตามเกรดที่ต้องการ

การรดน้ำ : 5-7 วัน/สัปดาห์

ปุ๋ยที่ใช้ :

  1. ปุ๋ยสูตร 15-0-0
  2. โพแทสเซียมไนเตรต แคลเซียมอินทรีย์จากการหมักเปลือกหอย ปู ปลา และใช้นํ้าตาลทางด่วน

การใส่ปุ๋ย :ดูที่โครงสร้างของเปลือก

สูตรปุ๋ย :

  1. ปุ๋ยสูตร 15-0-0
  2. โพแทสเซียมไนเตรต แคลเซียมอินทรีย์จากการหมักเปลือกหอย ปู ปลา และใช้นํ้าตาลทางด่วน

ช่วงออกดอก :เดือน ธันวาคม ถึง เดือนกุมภาพันธ์

ช่วงออกผล : เดือน มิถุนายน ถึง เดือนกันยายน

โรคของพืช :  โรคราดำ, โรคราน้ำฝน

การป้องกันและกำจัด : พ่นสารเคมีกำจัดโรค

แมลงศัตรูพืช : หนอนเจาะผล, เพลี้ยแป้ง , มวนลำไย

การป้องกัน/กำจัดแมลงศัตรูพืช : พ่นสารเคมีกำจัดแมลง

ระยะห่างในการปลูก : 5 เมตร x 5 เมตร

สภาพดิน : ดินร่วน

รูปภาพพืช

 

รูปภาพประกอบผลิตภัณฑ์